“Il vero viaggiatore, in quanto introiezione di un “fuori” diverso dal nostro abituale, implica un cambiamento totale dell’alimentazione, un inghiottire il paese visitato nella sua fauna, nella sua flora e nella sua cultura. Questo è il solo modo di viaggiare che abbia un senso oggigiorno dove tutto cio’ che e’ visibile lo puoi vedere anche alla televisione senza muoverti dalla tua poltrona.”


Italo Calvino, Sotto il sole giaguaro, 1955

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